Farmer's table 冬の日 さんで器を使っていただいています。
冬の日店主 石黒直樹さんの言葉。
「住む。NO29」P148より
「種まきからの食卓」
堆肥をすき込んだ土に種をまき、農薬をかけずに育てた野菜の販売と
自家製野菜を使った食事を提供する小さな食堂です。
「安全」「おいしい」「体にいい」ということより、
「自分や、信頼できる人がつくったいう安心感」
「自分自身や家族が毎日食べたい」「あるものを無駄にしない」ということを
大切にしていきたいと考えています。
予約してから行ったほうがいいです。
長野県飯綱町の「きなり」さんのパンや焼き菓子もあります。
やさしい食事とおいしい雰囲気のお店。ぜひどうぞ。
Farmer's table 冬の日
新潟県上越市下新町1057
Tel.025-522-6568
4~9月 12:00~15:30
10~3月 12:00~17:00
(ランチ12:00~14:00)
日・月定休(年末年始・農繁期・夏期休業あり)
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