蕎麦打つ。

夕方５時ごろ、
「お蕎麦をこねこねしたい」
と娘の一言で、急遽、蕎麦打ち。

そば粉と打ち粉を買いに行く。
普段、あまり２人では出かけない娘も
こんな時は付いてくる。

年末に蕎麦を打つ時は、自然薯をつなぎにするのですが、自然薯がないので小麦で。

２人で蕎麦を打つ。
床は粉だらけで、かあちゃん苦笑。

上手く打てた！
と思ったら、いやいや。

茹でてみると・・・
切れている。蕎麦が短い短い。

味はまあまあこんなもん。
すすれない蕎麦を山盛り食べました。


最近、ちくわの天ぷらにはまっている。