菜っ切り包丁。

鑿や彫刻刀を研いでいると、「包丁も研いどいて〜」と後ろから聞こえるので、
包丁も研ぐ。研いであげる。・・・研がされる。

手入れされた道具を使っての作業は気持ち良い。
最近、つくずく思います。今更ですが・・・。


料理は主に妻が作ってくれます。ありがたいです。